ไม่ว่าคุณจะมีประสบการณ์การทำงานมาหลายปีหรือเพิ่งสำเร็จการศึกษา Nestlé ก็มีโอกาสในการทำงานให้กับคุณ ค้นหางานได้ที่นี่
เมนูไอศกรีมนมผลไม้โฮมเมด l Easy Cooking

วันนี้ชวนทำไอศกรีมแท่งโปรดที่ทั้งอร่อยและมีคุณประโยชน์ต่อร่างกาย อย่างเมนูไอศกรีมนมผลไม้โฮมเมด ที่ทำง่าย ช่วยเติมพลังงานและสารอาหารจากนมวัวและเครื่องดื่มธัญพืช พร้อมผลไม้สดตามฤดูกาลสีสันสดใส ที่อุดมไปด้วยวิตามิน เกลือแร่ และใยอาหาร เสิร์ฟคลายร้อนยามบ่ายช่วยเพิ่มความสดชื่นให้ทั้งครอบครัว ที่สำคัญคือคุณพ่อคุณแม่สามารถชวนเด็ก ๆ สนุกกับกิจกรรมในครัวที่ทำไปด้วยกันได้ เช่น เตรียมวัตถุดิบ บดท้อปปิงที่ทำจากผลไม้ที่มีสีสันอย่าง อะโวคาโด ส้ม สตรอว์เบอร์รี หรือผลไม้อื่นๆ ตามฤดูกาล รับรองว่าเด็ก ๆ จะภูมิใจอยากกินของว่างจากฝีมือตัวเองแน่นอน
คุณค่าทางโภชนาการของเมนู ไอศกรีมนมผลไม้โฮมเมด ต่อ 1 ที่ : ให้พลังงาน 66 กิโลแคลอรี, น้ำตาล 9 กรัม, ไขมัน 2 กรัม, โซเดียม 20 มิลลิกรัม
ส่วนผสม (สำหรับ 6 ที่)
วัตถุดิบ | ปริมาณ |
---|---|
เนสวีต้ายูเอชที รสดั้งเดิม | 1 กล่อง |
นมตราหมียูเอชที สูตร 3 รสจืด | 1 กล่อง |
น้ำผึ้ง | 1 ช้อนชา |
ไข่ไก่ | 1 ฟอง |
อะโวคาโดสุกนุ่ม หั่นและบดหยาบ | 3 ช้อนโต๊ะ |
ส้มนาเวล หั่นชิ้นเล็ก | 3 ช้อนโต๊ะ |
แยมรสส้ม | 1 ช้อนโต๊ะ |
วิธีทำ
1. นำอะโวคาโดบดหยาบผสมกับน้ำผึ้ง คนให้เข้ากัน แบ่งใส่ลงพิมพ์ ไอศกรีม ได้ 3 แท่ง
2. เติม เนสวีต้ายูเอชที รสดั้งเดิม ใส่ลงพิมพ์ ไอศกรีม และนำไม้ไอศกรีมมาเสียบปิดฝา นำไปแช่ตู้เย็นช่องแช่แข็งจนกระทั่งไอศกรีมแข็งตัว
3. นำส้มสดที่หั่นแล้วมาผสมกับแยมส้ม คนให้เข้ากัน แบ่งใส่ลงพิมพ์ ไอศกรีม ได้ 3 แท่ง
4. เติม นมตราหมียูเอชที สูตร 3 รสจืด ใส่ลงพิมพ์ ไอศกรีม และนำไม้ไอศกรีมมาเสียบปิดฝา นำไปแช่ตู้เย็นช่องแช่แข็ง รอให้ไอศกรีมแข็งตัวเป็นแท่ง พร้อมนำออกมาจัดเสิร์ฟเติมความสดชื่นให้ทุกคนในครอบครัว
เกร็ดน่ารู้ในการทำอาหาร
- ควรบดผลไม้แค่พอหยาบ ไม่ต้องละเอียดหรือเนียนเสมอกัน จะช่วยให้ได้เนื้อสัมผัสในการเคี้ยว
- สามารถเปลี่ยนผลไม้ชนิดอื่นได้ตามชอบ เช่น สตรอเบอร์รี กีวี แคนตาลูป มะม่วงสุก หรือผลไม้ตามฤดูกาล ช่วยเพิ่มวิตามิน แร่ธาตุ ใยอาหาร และมีคุณค่าไฟโตนิวเทรียนต์จากผลไม้หลากสี
- ควรแช่ไอศกรีมให้มั่นใจว่าเซ็ตตัวดีแล้ว ก่อนนำออกจากพิมพ์ จะช่วยให้ดึงออกมาง่ายขึ้น
- ควรปรุงรสหวานด้วยน้ำผึ้งแต่พอดี เพื่อให้ลูก คุ้นเคยรสชาติหวานน้อย ไม่ติดกินรสชาติ หวาน มัน เค็ม ช่วยให้สุขภาพร่างกายแข็งแรง

-
เกร็ดน่ารู้ในเรื่องสุขภาพ เมนูนี้ทำง่าย สะดวก และใช้เวลาไม่นาน เพราะใช้ส่วนผสมหลักจากเครื่องดื่ม UHT ที่มีคุณประโยชน์อัดแน่นเต็มกล่อง รสชาติอร่อยดื่มง่าย อย่างนมตราหมียูเอชทีตราหมีสูตร 3 มีแคลเซียมสูงช่วยเสริมสร้างมวลกระดูกให้ฟันแข็งแรง มีโอเมก้า 3, 6, 9 เป็นกรดไขมันดีที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของเซลล์สมองและสารสื่อประสาทของเด็ก และยังมีวิตามินบี 12 วิตามินซี วิตามินเอ พร้อมใยอาหารจากธรรมชาติ ซึ่งช่วยการทำงานระบบทางเดินอาหารและช่วยให้ระบบขับถ่ายของเด็กทำงานได้ดีขึ้น รวมถึงอีกหนึ่งเครื่องดื่มคือ เนสวีต้ายูเอชที รสดั้งเดิม ที่มีคุณค่าโภชนาการจากธัญพืชอย่างข้าวและข้าวโอ๊ต อุดมไปด้วยใยอาหาร แคลเซียม และยังมีวิตามินอี ที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันไม่ให้เซลล์ถูกทำลาย จึงมีส่วนช่วยในระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายเด็ก ๆ แข็งแรงขึ้น
สามารถดูหลากหลายไอเดียเมนูสร้างสรรค์เพื่อเด็กสุขภาพดีเพิ่มเติม คลิก
-
4 วิธีเลือกอาหารว่างดีต่อสุขภาพ สำหรับเด็กอ่านเพิ่มเติม
คุณพ่อคุณแม่ สามารถปลูกฝังอุปนิสัยการกินที่ดีให้แก่ลูกน้อยได้ด้วย 4 วิธีสร้างสรรค์อาหารว่างให้มีประโยชน์ สร้างเสริมสุขภาพร่างกายให้แข็งแรง เติบโตสมวัย -
เมนู สาคูนมน้ำผึ้ง l Easy Cookingอ่านเพิ่มเติม
สาคูแคนตาลูปนมน้ำผึ้ง เมนูของว่างทำจากสาคูและแคนตาลูป อร่อย ทำง่าย ได้ประโยชน์ ด้วยนมตราหมี ผสมน้ำผึ้งแท้ อุดมด้วยสารอาหารโอเมก้า วิตามินบี โปรตีน แคลเซียม -
เมนู สตรอว์เบอร์รี่บานาน่า นมสดเฟรชชี่สมู้ทตี้ l Easy Cookingอ่านเพิ่มเติม
วิธีทำเมนู เฟรชชี่สมูทตี้ มื้อเช้าสำหรับเด็กที่ทำง่าย สะดวกในเวลาที่เร่งรีบ มาพร้อมคุณประโยชน์จากอาหารทั้ง 5 หมู่ ให้เด็ก ๆ พร้อมเล่นและเรียนรู้อย่างสดใสตลอดวัน -
เมนู ไมโลบอลเพิ่มพลัง l Easy Cookingอ่านเพิ่มเติม
ไมโลบอล เพิ่มพลัง ไอเดียสูตรทำขนมเมนูโปรด ของว่างเติมพลังสำหรับเด็ก สูตรหนึบหนับ ผสมความกรุบกรอบจากถั่ว ธัญพืช และเนื้อผลไม้สด อร่อย ทำเองง่าย ๆ ได้ประโยชน์