ไม่ว่าคุณจะมีประสบการณ์การทำงานมาหลายปีหรือเพิ่งสำเร็จการศึกษา Nestlé ก็มีโอกาสในการทำงานให้กับคุณ ค้นหางานได้ที่นี่
ข้าวผัดแซลมอน เมนูอาหารกลางวัน-เย็น เพื่อสุขภาพ

ถ้าพูดถึงเมนูอาหารจานเดียวที่ดีต่อสุขภาพยอดฮิต แน่นอนว่าหลายคนต้องนึกถึงเมนู ‘ข้าวผัดแซลมอน’ เพราะเป็นเมนูที่ทำง่าย ใช้เวลาทำไม่นาน และยังอัดแน่นไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการครบทั้ง 5 หมู่ ในจานเดียว แถมรสชาติยังอร่อย กินง่าย มีกลิ่นหอมจากปลาแซลมอนที่เป็นเอกลักษณ์ ข้าวผัดแซลมอนจึงเหมาะกับทุกคนในครอบครัว ไม่ว่าจะเด็กหรือผู้ใหญ่ถ้าได้ชิมรับรองว่าจะต้องติดใจ ถ้าพร้อมแล้วไปเตรียมวัตถุดิบและดูสูตรลงมือทำกันเลย
คุณค่าทางโภชนาการของเมนูข้าวผัดแซลมอน ต่อ 1 ที่: ให้พลังงาน 237 กิโลแคลลอรี, น้ำตาล 2 กรัม, ไขมัน 12 กรัม, โซเดียม 629 มิลลิกรัม
ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)
วัตถุดิบ | ปริมาณ | |
---|---|---|
เนื้อปลาแซลมอนสด หั่นขนาด 1.5x1.5 ซม. | 200 | กรัม |
ข้าวสวย | 3 | ทัพพี |
ไข่ไก่ | 2 | ฟอง |
แม็กกี้ซอสปรุงอาหาร สูตรผัดกลมกล่อม | 3 | ช้อนโต๊ะ |
แม็กกี้ซอสหอยนางรม | 1 | ช้อนชา |
น้ำตาลทราย | 1 | ช้อนชา |
หอมใหญ่สับหยาบ | ½ | หัว |
ต้นหอมซอยละเอียด | 2 | ช้อนโต๊ะ |
พริกไทยป่น | ¼ | ช้อนชา |
น้ำมันพืช | 2 | ช้อนโต๊ะ |
วิธีทำ
-
นำกระทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมันพอร้อน ตามด้วยกระเทียม ผัดพอได้กลิ่นหอม จึงใส่เนื้อปลาแซลมอน ลงผัดพอสุก ให้ปรุงรสด้วยแม็กกี้ซอสปรุงอาหาร สูตรผัดกลมกล่อม 1 ช้อนโต๊ะ ผัดให้เข้า ตักขึ้นพักไว้
-
จากนั้นใส่หอมใหญ่ลงผัดในกระทะพอสุก ใส่ไข่ไก่ลงไปยีพอแตก พอไข่เริ่มสุก ตามด้วยข้าวสวยและเนื้อปลาแซลมอน ผัดพอเข้ากัน
-
ปรุงรสข้าวผัดด้วยแม็กกี้ซอสปรุงอาหาร สูตรผัดกลมกล่อม 2 ช้อนโต๊ะ แม็กกี้ซอสหอยนางรม 1 ช้อนชาน้ำตาลทราย และพริกไทยป่น ผัดให้เข้ากัน โรยต้นหอม ผัดด้วยไฟแรงอีกครั้ง ยกลง พร้อมจัดเสิร์ฟขณะร้อน กินคู่กับผักสดตามชอบ
เกร็ดน่ารู้ในการทำอาหาร
การผัดเนื้อปลาแซลมอนกับกระเทียมและปรุงรสชาติด้วยซอสปรุงอาหาร จะช่วยให้เนื้อปลามีกลิ่นหอม ดับกลิ่นไขมันของปลาแซลมอน และภายนอกของเนื้อปลาจะสุกเล็กน้อยซึ่งช่วยให้ชิ้นปลาสวยคงรูป ไม่แตกง่ายเมื่อนำไปผัดกับข้าว
You may also like
-
สูตรพร้อมวิธีทำแกงส้มยอดมะพร้าวใส่ปลาอ่านเพิ่มเติม
เมนูอาหารใต้ รสจัดจ้านจากเครื่องแกงใต้ 'แกงส้มยอดมะพร้าวใส่ปลา' เนสท์เล่มีวิธีทำง่ายๆ ทำทานเองได้ที่บ้าน พร้อมเคล็ดลับการปรุงรสให้ปลาไม่คาว น้ำแกงรสกลมกล่อม -
ข้าวไก่อบเพสโต้ เมนูคลีนเพื่อสุขภาพดีอ่านเพิ่มเติม
วิธีทำ 'ข้าวไก่อบเพสโต้' เมนูอาหารคลีนสำหรับคนรักสุขภาพหรือควบคุมน้ำหนัก เนสท์เล่มีสูตรพร้อมเคล็ดลับการปรุงรสไก่ให้ถูกปาก ทานง่าย อร่อยแถมสุขภาพดีอีกด้วย -
9 อาหารบำรุงสมอง อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 ช่วยเพิ่มความจำลูกรักอ่านเพิ่มเติม
รวมอาหารบำรุงสมอง อุดมไปด้วย โอเมก้า 3 หาได้ง่ายๆ จากอาหารรอบตัว ช่วยเสริมสร้างการทำงานของระบบประสาทและสมองของลูกน้อย เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการเรียนรู้ -
วิธีการดับกลิ่นคาวปลา พร้อมเคล็ดลับง่ายๆอ่านเพิ่มเติม
ปลาเป็นอาหารที่อร่อยและมีโปรตีนสูง แต่หลายคนมักกังวลกับกลินคาวปลา เรามีวิธีการดับกลิ่นคาวปลาง่ายๆ พร้อมเคล็ดลับการดับกลิ่นคาวปลาจากใบชา จะเป็นอย่างไรมาดูกัน