ส่งท้ายปีเก่า เติมพลังความอร่อยต้อนรับปีใหม่ ซูเปอร์มัมเต็มใจนำเสนอ มักกะโรนี 2-way ที่อร่อยครบคุณค่าเบต้าแคโรทีน 2 สไตล์ จากทั้งเมนูแบบผัดซอสและแบบซุปข้น ที่เข้มข้นซะจนต้องขอเติมอีกจานกันทุกคน..จบปีกันแบบอิ่มอร่อยแฮปปี้กันทั้งครอบครัวไปเลยค่ะ
ส่วนผสม
(สำหรับ 2 ที่)
มักกะโรนีต้มสุกนิ่ม | 1 | ถ้วยตวง |
เนื้อหมูบด | 100 | กรัม |
มะเขือเทศเอาเม็ดออกสับละเอียด | 3 | ลูก |
หอมใหญ่สับละเอียด | 1/2 | ลูก |
แม็กกี้ซอสปรุงอาหารสูตรผัดกลมกล่อม | 2 | ช้อนชา |
แม็กกี้ซอสหอยนางรม | 1 | ช้อนชา |
น้ำตาลทราย | 1/2 | ช้อนชา |
น้ำมันพืช | 1 | ช้อนชา |
น้ำเปล่า | 1 | ถ้วยตวง |
วิธีทำ
1. ใส่น้ำมันลงในกระทะ ตามด้วยหอมใหญ่ผัดให้สุกจนใส ใส่หมูบด และมะเขือเทศ
ผัดพอเข้ากัน ปรุงรสด้วยแม็กกี้ซอสปรุงอาหารสูตรผัดกลมกล่อม แม็กกี้ซอสหอยนางรม
และน้ำตาลทราย
2. เติมน้ำเปล่าทีละน้อย แล้วผัดมะเขือเทศ และหอมใหญ่ให้สุกนิ่มจนได้เป็นน้ำซอส
2. เติมน้ำเปล่าทีละน้อย แล้วผัดมะเขือเทศ และหอมใหญ่ให้สุกนิ่มจนได้เป็นน้ำซอส
ใส่มักกะโรนีต้มสุกผัดกับซอส คนให้เข้ากัน แล้วตักแบ่งใส่จานครึ่งนึง พร้อมรับประทาน
แบบผัดซอสหอมอร่อยได้ทันที
3. ในขณะเดียวกัน สามารถจัดเสิร์ฟแบบซุปข้นได้อีกด้วย โดยนำผัดมักโรนีอีกครึ่งนึง
3. ในขณะเดียวกัน สามารถจัดเสิร์ฟแบบซุปข้นได้อีกด้วย โดยนำผัดมักโรนีอีกครึ่งนึง
แล้วเพิ่มน้ำ ½ ถ้วย ต้มด้วยไฟอ่อนปานกลางให้เดือด พอได้ซุปข้น และชิมรสชาติตามชอบ
มื้อนี้ก็จะได้ 2 เมนู แบบผัดซอส และแบบซุปข้น
เคล็ดลับ
เมนูที่อุดมไปด้วยโปรตีนจากเนื้อสัตว์ และเบต้าแคโรทีนจากมะเขือเทศ ปรุงให้อร่อยด้วย ซอสแม็กกี้ เป็นมื้ออร่อยง่ายๆให้พลังงานยามเช้า กินคู่กับขนมปังโฮลวีท หรือสลัดผักจะ ยิ่งเติมเต็มให้มื้อนี้ครบถ้วนมากขึ้น
