Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
กรกฎาคม 20, 2018

แม็กกี้หมูปั้นก้อนทอด

แม็กกี้หมูปั้นก้อนทอด

แม็กกี้หมูปั้นก้อนทอด

teaser image 

ส่วนผสม (สำหรับ 5 ที่)

เนื้อหมูบดหยาบแช่เย็นจัด 300 กรัม
ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ 2 ช้อนชา
พริกไทยป่น ¼ ช้อนชา
แป้งทอดกรอบ 2 ช้อนชา
มอสซาเรลล่าชีส 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำ

  1. ปรุงรสเนื้อหมูด้วยซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ และซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ พริกไทยป่น ผสมให้เข้าเนื้อ แล้วใส่แป้งทอดกรอบ นวดผสมให้เข้ากัน พักไว้ในตู้เย็นประมาณ 15 นาที
  2. นวดเนื้อหมูเข้ากันอีกครั้งแล้วปั้นเป็นก้อนกลม พักไว้ ใส่น้ำมันลงในกระทะตั้งไฟให้ร้อนจัดแล้วลดลงเป็นไฟปานกลาง ใส่หมูก้อนลงทอดให้สุกสีเหลืองทอง ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
  3. จัดหมูปั้นก้อนใส่จาน โรยหน้าด้วยมอสซาเรลล่าชีส จัดรับประทานคู่กับแตงกวา แครอท และข้าวโพดต้มสุกหั่นท่อน

teaser image 

teaser imageteaser image 
Article Type