Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
กรกฎาคม 20, 2018

แม็กกี้ข้าวผัดกระเพราเจ

แม็กกี้ข้าวผัดกระเพราเจ

teaser image 

ส่วนผสม  (สำหรับ 5 ที่)

น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
ตะไคร้โขลกละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
พริกชี้ฟ้าโขลกหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูสวนบุบพอแตก 5 เม็ด
เต้าหู้แข็งยีละเอียด 1 แผ่น
เห็ดฟางสับหยาบๆ 2 ถ้วยตวง
ถั่วฝักยาวหั่นแว่นขนาด1/2 เซนติเมตร ¼ ถ้วยตวง
แครอทหั่นสี่เหลี่ยมเล็กๆ ¼ ถ้วยตวง
ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
ข้าวสวย 3 ถ้วยตวง
ใบกระเพรา ¼ ถ้วยตวง

วิธีทำ

  1. ใส่น้ำมันพืชลงกระทะตามด้วยตะไคร้ พริกชี้ฟ้า พริกขี้หนูผัดพอมีกลิ่นหอมใส่ เต้าหู้ แครอท ถั่วฝักยาว ตามด้วยเห็ดฟาง และน้ำเปล่าลงไปผัดพอเข้ากันปรุงรสด้วย ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายผัดพอเข้ากัน
  2. ใส่ข้าวสวยลงไปผัดให้เข้ากัน ใส่ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ ที่เหลือลงไปตามด้วยใบกระเพรา ผัดให้เข้ากัน พร้อมจัดรับประทาน

teaser image 

teaser image 

teaser image 

Article Type