ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)
เส้นสปาเก็ตตี้ต้มสุก | 2 | ถ้วยตวง |
ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ | 1 | ช้อนโต๊ะ |
ซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ | 2 | ช้อนโต๊ะ |
ไส้กรอกหมูหั่นชิ้นขนาดพอคำ | 200 | กรัม |
กระเทียมหั่นเป็นแว่นบางๆ | 3 | ช้อนโต๊ะ |
พริกชี้ฟ้าแห้งคั่วบุบพอแตก | 1 | ช้อนโต๊ะ |
พริกขี้หนูสวนบุบพอแตก | 1 | เม็ด |
ใบโหระพา | 1 | ถ้วยตวง |
น้ำมันพืช | 3 | ช้อนโต๊ะ |
วิธีทำ
- ใส่น้ำมันพืชลงกระทะตั้งไฟพอร้อน เจียวกระเทียมพอหอม ตามด้วยพริกชี้ฟ้าแห้งและไส้กรอกลงผัดให้เข้ากัน
- ใส่เส้นสปาเกตตี้ เคล้าพอเข้ากันแล้วปรุงรสด้วยซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ และซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ ชิมรสตามชอบ แล้วใส่ใบโหระพาผัดด้วยไฟแรงพอเข้ากัน ยกลงจัดรับประทานขณะร้อน
