ไก่ราดซอสน้ำแดง

พ.ย. 15, 2552
วิธีทำ

1. นำอกไก่ใส่ชามผสมแล้วเติม ซอสหอยนางรมตราแม็กกี้ 1 ช้อนโต๊ะลงไป เติมแป้งทอดกรอบลงไปคนพอเข้ากันนำไปทอดในน้ำมันพอสุกกรอบตักขึ้นใส่จาน

2. นำกระทะตั้งไฟ เติมน้ำมันพืชลงไป 1 ช้อนโต๊ะ ใส่หอมหัวใหญ่ลงไป ผัดพอสุกนุ่มใส่ซอสมะเขือเทศลงไปตามด้วยน้ำเปล่า

3. ปรุงรสชาติด้วยซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ที่เหลือ และซอสหอยนางรมตราแม็กกี้อีก 2 ช้อนโต๊ะ พอเริ่มเดือดตักราดบนจานไก่ที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยงาขาวและต้นหอมซอย พร้อมจัดรับประทานขณะร้อน แล้วมื้อนี้เราก็ได้อีกหนึ่งสูตรอาหารเด็ดๆ พร้อมเสิร์ฟให้คนพิเศษแล้วล่ะค่ะ