เมนูเจ: ผัดพริกขิงเจ

ต.ค. 2, 2553
วิธีทำ

1. เริ่มต้นสูตรอาหารด้วยการใส่น้ำมันพืชลงกระทะ ตามด้วยน้ำพริกแกงเผ็ด ผัดให้หอม และเติมหัวกะทิลงไปผัดพอเข้ากัน

2. ใส่เห็ดหูหนูขาวและถั่วผักยาวผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ น้ำตาลปึก แล้วใส่น้ำเปล่าผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ ใส่ใบมะกรูดและพริกชี้ฟ้าผัดให้เข้ากัน แล้วสูตรอาหารผัดพริกขิงเจก็เสร็จพร้อมรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ

วิธีทำน้ำพริกแกงเผ็ดเจ

1. สูตรอาหารการทำน้ำพริกแกงเผ็ดเจก็คือ การโขลกทุกอย่างจนละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน พร้อมประกอบอาหาร