Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
สิงหาคม 31, 2015

เต้าฮวยนมสดผลไม้รวม

เต้าฮวยนมสดผลไม้รวม

1. นำผงวุ้นคนผสมกับนมสด จนกระทั่งละลายเข้ากันดี

2. ตั้งไฟกลาง ใส่น้ำตาลลงไป คนอย่างสม่ำเสมอกระทั่งเดือดอ่อนๆ ปิดไฟ แล้วยกลงเทลงพิมพ์หรือภาชนะที่ชอบ รอจนพุดดิ้งเซ็ทตัว หรือแช่ตู้เย็นเพื่อให้เซ็ทตัวเร็วขึ้น

3. คว่ำลงให้เต้าฮวยออกจากพิมพ์ แล้วใช้มีบากให้เป็นลายตารางสวยงาม หลังจากนั้นนำผลไม้ หรือธัญพืชที่ชอบมาวางโดยรอบ

Cooking Tip ( เกร็ดน่ารู้ในการทำอาหารเพื่อสุขภาพ)

ในขั้นตอนการคนผสมวุ้นให้ละลาย เมื่อละลายแล้ว ควรตั้งพักไว้ประมาณ 15 นาที เพื่อให้ผงวุ้นอิ่มน้ำนมได้เต็มที่ก่อนนำไปตั้งไฟ จะได้เนื้อพุดดิ้งที่นุ่ม เนียน เด้งนิดๆ

Health Tip (เกร็ดน่ารู้ในการดูแลสุขภาพ)

“นม” มีคุณประโยชน์สูงเหมาะสำหรับทุกคน และนมยังเป็นแหล่งอาหารที่ดีให้แคลเซียมสูง ดังนั้นเราจึงสร้างสรรค์เมนูสำหรับทุกคนมีโอกาสได้บริโภคนมในรูปแบบใหม่ๆเพื่อให้ได้ประโยชน์คุณค่าโภชนาการ ให้ได้รับพลังงานและสารอาหารต่างๆอย่างเหมาะสม ซึ่งจัดให้ทานคู่กับผลไม้และธัญพืชซึ่งให้วิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญต่อร่างกายอีกด้วย

Article Type