มิลค์เชคน้ำเต้าหู้ ช็อกโกแลต

เม.ย. 11, 2557
1. เตรียมส่วนผสมตามสัดส่วนที่กำหนด สูตรนี้เราใช้โกโก้ครั้นช์กับไมโลด้วยเพื่อให้ได้รสช็อกโกแลต



2. ใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงโถปั่น แต่เหลือโกโก้ครั้นช์ไว้เล็กน้อยสำหรับโรยหน้าเครื่องดื่ม จากนั้นปั่นส่วนผสมด้วยเครื่องปั่นจนเนียน



3. เทใส่แก้ว โรยหน้าด้วยโกโก้ครั้นช์ เสิร์ฟได้ 2 แก้ว




Cooking Tip ( เกร็ดน่ารู้ในการทำอาหารเพื่อสุขภาพ)

การเสิร์ฟเครื่องดื่มประเภทปั่น คนส่วนใหญ่มักจะชอบเป็นแก้วใหญ่ๆ เพราะจะดูน่ากินและรู้สึกว่ากินได้นาน แต่หลายครั้งจะกินไม่หมด หรือจำใจกินให้หมดเพราะเสียดาย ซึ่งอาจทำให้เรากินเกินความต้องการของร่างกายได้ ควรเลือกขนาดแก้วให้เหมาะสมไม่ใหญ่เกินไป ให้พอดีต่อการดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ


Health Tip (เกร็ดน่ารู้ในการดูแลสุขภาพ)

ร่างกายคนเราดูดซึมแคลเซียมได้เพียงร้อยละ 20-30 ของปริมาณที่บริโภคเข้าไป เราจึงควรเลือกอาหารที่เป็นแหล่งของแคลเซียมที่ดี เช่น อาหารหรือเครื่องดื่มที่มีนมเป็นส่วนประกอบ เพราะแคลเซียมจากนมถูกดูดซึมได้ดี รวมถึงการเลือกเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของธัญพืช และซีเรียลโฮลเกรนก็เป็นการเพิ่มใยอาหารให้ร่างกายได้อีกด้วย