มันฝรั่งสอดไส้ชีส

พ.ย. 16, 2552
วิธีทำ

1. ผสมมันฝรั่งบดกับเนยสดละลาย และ ซอสปรุงรสตราแม็กกี้ ผสมจนเป็นเนื้อเดียวกันแล้วแบ่งเป็นก้อนๆ ละ 20 กรัม

2. สอดไส้มอซซาเรลลาชีส ปูอัด เม็ดถั่วลันเตา เม็ดข้าวโพด ลงในมันฝรั่ง แล้วปั้นเป็นรูปทรงกลมรี

3. ตีไข่ไก่พอแตก นำมันฝรั่งที่ปั้นไว้มาชุบไข่แล้วคลุกกับ เกล็ดขนมปังป่น บดละเอียด แล้วทอดในน้ำมันขณะร้อนด้วยไฟกลางจนสุกเหลือง ตักขึ้นพร้อมจัดรับประทานขณะร้อน

วันปีใหม่ที่จะถึงนี้ เมนูปาร์ตี้อย่าง "มันฝรั่งสอดไส้ชีส" ก็น่าจะเป็นอีกหนึ่งสูตรอาหารเก๋ๆ ให้คุณไว้เตรียมฉลองกับคนพิเศษนะคะ