ถึงคราวคุณแม่แปลงกายเป็นผู้ช่วย

ส.ค. 15, 2554
การทำอาหารแม้จะเป็นกิจกรรมที่สนุกสนานสำหรับเด็กๆ แต่ผู้ใหญ่มักจะลังเลที่จะให้พ่อครัวแม่ครัวตัวน้อยเข้าไปมีส่วนร่วมในกิจกรรมดังกล่าว เนื่องจากกลัวความเลอะเทอะวุ่นวายและอันตรายที่อาจจะเกิดขึ้น

จริงอยู่ๆ...คุณแม้อาจจะเสียเวลาบ้าง ในการที่ให้เด็กๆ มีส่วนร่วมในการเป็นผู้ช่วยในครัว แต่ประโยชน์ที่เด็กๆ จะได้รับจากประสบการณ์ดังกล่าว ก็นับว่าเป็นการเสียเวลาที่คุ้มค่าทีี่เดียว

ช่วงเวลาทำอาหาร เป็นเวลาที่มีค่าของการทำกิจกรรมร่วมกันกับสมาชิกในครอบครัว ช่วงนี้เองที่คุณพ่อคุณแม่สามารถพูดคุย เสริมเพิ่มเติมความรู้ต่างๆ ให้กับเด็กๆ ได้อย่างเป็นธรรมชาติ ตัวอย่างที่คุณแม่อาจจะพูดคุยกับเด็กๆ ระหว่างการทำอาหารด้วยกัน
  • เครื่องมือ อุปกรณ์ต่างๆ ที่ใช้ในครัวเก็บอยู่ที่ไหน (และควรจะเก็บคืนที่เดิม เมื่อใช่เสร็จแล้ว)
  • ชื่อของอาหารและส่วนผสมต่างๆ
  • หน้าตา สี กลิ่น และรสชาติของอาหาร
  • ปริมาณส่วนผสมที่ใช้ในการทำอาหาร เช่น 2 ช้่อนชา หรือ 1 ช้อนโตีะ
  • ชวนกันวางแผนการจัดอาหารให้ดูสวยงามน่ารับประทาน
  • เปิดประเด็นถามเด็กๆ เช่น ทำไมเราควรจะรับประทานอาหารที่หลายๆ ประเภทใน 1 มื้อ ทำไมอาหารบางชนิดต้องเก็บในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็ง ความร้อนทำให้่อาหารเปลี่ยนแปลงไปอย่างไร
เห็นไม่คะ เพียงเท่าที่คุณก็สามารถร่วมทำกิจกรรมกับเด็กๆ ได้แล้ว