ชาเบอร์รี่โซดาปั่น

เม.ย. 3, 2555
บ้านเรากับอากาศร้อนอบอ้าวเป็นของคู่กัน ลองเสิร์ฟความสดชื่นให้เพื่อนรักและแขกคนพิเศษ ด้วยเครื่องดื่มเบอร์รี่อย่าง ชาเบอร์รี่โซดาปั่น ที่ปั่นเปรี้ยวปรี๊ดดดดส์ซาบซ่า…สุดยอด เป็น welcome drink ที่มีคุณค่าวิตามินซีสูง

วิธีการทำ


1. ชงชาเนสทีเบอร์รี่มิกซ์กับน้ำ 1/2 ส่วน และโซดา 1/2 ส่วนให้เข้ากัน จากนั้นเติมน้ำมะนาวลงไป คนต่อเล็กน้อย

2. นำน้ำแข็งใส่ลงในโถปั่น แล้วตามด้วยส่วนผสมชาเนสทีเบอร์รี่โซดา ปั่นจนละเอียดแล้วแต่ชอบ

3. เสร็จแล้วนำใส่เหยือก สามารถนำไปเทใส่แก้วเมื่อจะเสิร์ฟให้เติมโซดาก่อนเสิร์ฟ เพื่อจะได้ฟองซ่าส์

Tips :

การบีบน้ำมะนาวไม่ให้มีรสขม ควรนำมะนาวทั้งผลลวกน้ำร้อนก่อน เพื่อชะล้างน้ำมันที่ผิวของมะนาว แล้วจึงผ่าซีกคั้นเอาน้ำ เท่านี้ก็จะได้น้ำมะนาวที่ไม่ขม