ข้าวผัด

พ.ค. 1, 2555
ในวันว่างๆ บางครั้งหากคุณเบื่อที่จะออกไปเผชิญกับอากาศร้อนๆภายนอก อยู่บ้านทำอาหารง่ายๆรับประทานเองกันดีกว่า เปิดตู้เย็นเจอแฮมและผลไม้ประจำตู้อย่างแอปเปิ้ลก็ลงมือทำ ข้าวผัด แสนอร่อยและได้คุณค่ากันได้เลย

วิธีการทำ

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอร้อนแล้วใส่แฮมผัดพอสุก

2. จากนั้นใส่แครอท (และผักอื่นๆ) ผัดให้นิ่ม แล้วใส่ข้าวลงผัด ตามด้วยไข่ไก่ผัดให้ทั่ว

3. ใส่แอปเปิ้ลลงผัดกับข้าวสักพัก ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรมตราแม็กกี้และซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้

Tips :

เพื่อไม่ให้แอปเปิ้ลดำ ควรปอกเปลือกและหั่นแอปเปิ้ลแช่ในน้ำผสมเกลือเล็กน้อย เมื่อจะใช้จึงค่อยตักขึ้น