ถ้าหยิบเอาก้อนเมฆฟู่ฟ่อง มาโปะลงบนขนมปังโฮลวีท! จะนุ่มขนาดไหนนะ?
สังเกตไหมคะว่าคนใกล้ชิดของเราหลาย ๆ คน เริ่มหันมากินคลีนกันแล้ว ทำให้ผลิตภัณฑ์จากข้าวกล้อง ธัญพืช ขนมปังโฮลวีท ซึ่งมีแร่ธาตุ วิตามิน และใยอาหารสูง ขายดีเป็นพิเศษ อีกทั้งในโลกโซเชียลก็มีการแจกสูตร และแชร์เมนูหน้าตาแจ่ม ๆ ทั้งนั้น ถ้าอยากให้เด็ก ๆ และสมาชิกในครอบครัวทุกคนแข็งแรง ลองเริ่มจากเมนูง่าย ๆ อย่าง แซนด์วิชไข่ก้อนเมฆ สิคะ จะนุ่มฟูเหมือนก้อนเมฆในจินตนาการหรือเปล่า มาลองทำกันเลย
พร้อมแล้ว มาเตรียมวัตถุดิบกันค่ะ
ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่)
| ขนมปังโฮลวีต | 2 | แผ่น |
| ไข่ไก่ | 1 | ฟอง |
| เนยสด | 1 | ช้อนชา |
| นมตราหมี UHT | ½ | กล่อง |
| มะเขือเทศราชินีหั่นเป็นชิ้นเล็ก | 3 | ลูก |
| ซอสเหยาะจิ้มแม็กกี้ | 1 | ช้อนชา |
| ผักตามชอบ |
ขั้นตอนการทำ
- ตอกไข่ใส่ชาม เทนมตราหมีตามลงไป ตีให้เข้ากัน แล้วใส่มะเขือเทศ
- ตั้งกระทะ ใส่เนยสดลงไปรอให้ละลาย แล้วใส่ไข่ลงในกระทะ ใช้ตะหลิวคนไข่ให้เกือบสุก (เหมือนไข่คน) ปรุงรสด้วยซอสแม็กกี้ให้ทั่วไข่ โรยพริกไทยตามชอบ
- ตักไข่วางลงบนขนมปัง ตกแต่งด้วยผักตามชอบ จัดรับประทานทันที
