หน่อไม้ฝรั่งไข่ลาวา ครบจบ 5 หมู่ในจานเดียว

ถ้ามื้อเช้ากินครบ 5 หมู่ ทั้งวันเราจะมีพลังเต็มร้อยแน่นอนจริงไหม เราขอแนะนำ หน่อไม้ฝรั่งไข่ลาวา เมนูอาหารเช้าแบบ Fast & Fin สำหรับหนุ่มสาววัยทำงานค่ะ

 

ส่วนผสม (สำหรับ 1-2 ที่)

 

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะด้วยไฟกลางให้ร้อน จากนั้นใส่เนยลงไปผัดให้ละลายทั่วกระทะ แล้วใส่หน่อไม้ฝรั่งลงไปผัดเนยพอสุก จากนั้นตักวางบนขนมปังหรือแครกเกอร์โฮลวีทที่เตรียมไว้
2. ตั้งหม้อใส่น้ำเล็กน้อยให้เดือด จากนั้นให้ทัพพีกวนน้ำเป็นวงแบบไวๆ แล้วตอกไข่ลงไป ไข่จะหมุนเป็นวงตามน้ำเดือดในหม้อ กะให้ไข่ขาวสุก ไข่แดงยางมะตูมในระดับที่ชอบ แล้วตักขึ้นวางบนหน่อไม้ฝรั่ง
3. หั่นมะเขือเทศราชินีวางในจาน โรยพริกไทยเล็กน้อย และเพิ่มรสชาติด้วยซอสจิ้มตราแม็กกี้

 

เคล็ดลับความอร่อยเมนูหน่อไม้ฝรั่งไข่ลาวา

1. สามารถเปลี่ยนการทำไข่ได้หลายรูปแบบ เช่น ตอกลงกระทะตอนผัดหน่อไม้ฝรั่งสุกแล้ว ทอดเป็นไข่ดาว ไข่ต้ม หรือยีไปบนหน่อไหม้ฝรั่งได้ตามความชอบ
2. สามารถเพิ่มหรือเปลี่ยนผักได้ตามความชอบ เพื่อได้รับใยอาหารและวิตามินอย่างหลากหลาย

*คิดเป็นร้อยละของปริมาณสูงสุดที่บริโภคได้ต่อวัน

*ควรลดหวาน มัน เค็ม เพื่อสุขภาพที่ดี*