วิธีการทำ
1. ตีไข่ให้เนียน ใส่นมสด ซอสปรุสอาหารตราแม๊กกี้ น้ำมันหอย พริกไทยลงไปคนให้เข้ากัน
2. ใส่กุ้งสับ เห็ดโคนญี่ปุ่น ถั่วเขียว ถั่วแดง มะเขือเทศ แครอท กุ้งสับ เห็ด คนให้เข้ากัน
3. นำไปนึ่ง 15 นาที ยกขึ้นมาตกแต่งด้วยกุ้ง และเห็ดหอมเพื่อความสวยงาม
Tip : ให้ตั้งลังถึงเปิดไฟแรงไว้ก่อนทำ หลังเตรียมไข่ตุ๋นเสร็จ น้ำจะเดือดพอดี จะได้ไม่เสียเวลา และก็อย่านึ่งนานจะทำให้ไข่ตุ๋นเนื้อกระด้างไม่น่ากิน
1. ตีไข่ให้เนียน ใส่นมสด ซอสปรุสอาหารตราแม๊กกี้ น้ำมันหอย พริกไทยลงไปคนให้เข้ากัน
2. ใส่กุ้งสับ เห็ดโคนญี่ปุ่น ถั่วเขียว ถั่วแดง มะเขือเทศ แครอท กุ้งสับ เห็ด คนให้เข้ากัน
3. นำไปนึ่ง 15 นาที ยกขึ้นมาตกแต่งด้วยกุ้ง และเห็ดหอมเพื่อความสวยงาม
Tip : ให้ตั้งลังถึงเปิดไฟแรงไว้ก่อนทำ หลังเตรียมไข่ตุ๋นเสร็จ น้ำจะเดือดพอดี จะได้ไม่เสียเวลา และก็อย่านึ่งนานจะทำให้ไข่ตุ๋นเนื้อกระด้างไม่น่ากิน