เนสทีชานม ฟองดูว์

วิธีทำ

1. นำผงเครื่องดื่มเนสทีชานมเย็น ผสมกับ น้ำตาลทราย แล้วเติมน้ำร้อนลงไปคนให้ละลาย แล้วใส่เนยสดผสมให้เข้ากัน ตามด้วยนมข้นจืด ไข่ไก่คนพอส่วนผสมเข้ากันดี แล้วเติมแป้งสาลีคนให้ ส่วนผสมเนียนเป็นเนื้อเดียวกันแล้วนำมากรองอีกครั้ง

2. นำไปตุ๋นด้วยไฟปานกลาง ประมาณ 20 นาที คนส่วนผสมให้เข้ากันจนกระทั่งสุกและข้น แล้วตักใส่ภาชนะอุ่นร้อน นำขนมปังที่หั่นชิ้นขนาดพอคำมาจุ่มตามชอบพร้อมรับประทานขณะอุ่น