ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)
| แป้งสาลีเอนกประสงค์ | 3 | ช้อนโต๊ะ |
| กลิ่นวนิลลา | 1/2 | ช้อนชา |
| เบกกิ้งโซดา | 1/4 | ช้อนชา |
| น้ำตาลทราย | 2 | ช้อนโต๊ะ |
| เนสกาแฟ | 2 | ช้อนชา |
| ไมโล | 3 | ช้อนโต๊ะ |
| ไข่ไก่เบอร์ 3 | 1 | ฟอง |
| น้ำมันพืช | 1 | ช้อนโต๊ะ |
| นมสด | 1 | ช้อนโต๊ะ |
วิธีทำ
1. ผสมแป้ง, กาแฟ, ไมโลเข้าด้วยกันก่อน แล้วนำไปผสมกับส่วนผสมที่เหลือ ได้แก่ นมสด, ไข่ไก่, น้ำมันพืช, กลิ่นวานิลลา และน้ำตาลทราย ตีจนน้ำตาลละลายเข้ากันดี
2. จะได้ส่วนผสมเหลวข้น มีกลิ่นหอมของกาแฟ ผสมกลิ่นโกโก้ของไมโล และกลิ่นหอมของวนิลลา
3. ตักใส่แก้วสำหรับไมโครเวฟ นำเข้าอบที่อุณหภูมิสูงสุด เป็นเวลา 2 นาที
4.อบเสร็จเราก็จะได้มอคค่าเค้กฟูนุม หอมกาแฟ ที่ทำเสร็จได้ใน 5 นาที
Cooking Tip ( เกร็ดน่ารู้ในการทำอาหารเพื่อสุขภาพ)
- ส่วนผสมหากทำไม่หมดในครั้งเดียวสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้
- เพื่อเพิ่มความอร่อยเราอาจใส่ธัญพืช หรือผลไม้แห้งเข้าไปได้
Health Tip (เกร็ดน่ารู้ในการดูแลสุขภาพ)
กาแฟนั้นมีประโยชน์ต่อระบบประสาทในร่างกาย หากรับประทานในปริมาณที่เหมาะสม เพราะมีฤทธิ์ในการ
กระตุ้นระบบประสาทส่วนกลางทำให้ไม่ง่วง สมาธิในการทำงานดีขึ้น ช่วยคลายความเครียดและทำให้อารมณ์แจ่มใสและลดอาการปวดหัว