Skip to content
Skip to the navigation bar
Skip to footer
คุณอยู่ที่ Nestlé ประเทศไทย
ไทย
English
เปลี่ยนประเทศ
ไปที่ Nestlé Global
ติดต่อเรา
ผลการค้นหา
home
เกี่ยวกับเรา
เรื่องราวของเรา
เนสท์เล่และสังคม
ผลิตภัณฑ์
ร่วมงานกับเรา
ข่าวประชาสัมพันธ์
โภชนาการเพื่อสุขภาพ
ติดต่อเรา
เคล็ดลับสุขภาพและโภชนาการ
เมนูเพื่อสุขภาพ
ลดน้ำหนักและเพิ่มส่วนสูง
คนรักสัตว์
แม่และเด็ก
ชีวิตดีๆ เริ่มง่ายๆ เริ่มที่ 3อ.
สัญลักษณ์ทางเลือกสุขภาพ
Home
>
ไทย
>
โภชนาการเพื่อสุขภาพและคุณภาพชีวิตที่ดี
>
ไข่ตุ๋นผักรวม
Number of shares: {0}
0
SHARES
ไข่ตุ๋นผักรวม
พ.ค. 19, 2557
1. เตรียมส่วนผสมตามสัดส่วน ลวกผักโขมและบร็อคโคลี่เตรียมไว้
2. เตรียมหม้อสำหรับนึ่งไข่ตุ๋น ต้มน้ำให้เดือด จากนั้นมาเตรียมส่วนผสมไข่ตุ๋น โดยจะต้องคนไข่อย่างเบามือเพื่อไม่ให้เกิดฟองอากาศมากไข่ตุ๋นจะไม่สวย ใส่ส่วนผสมต่างๆ จนครบ คนให้เข้ากัน เทใส่ถ้วยที่จะเป็นภาชนะสำหรับนึ่ง แล้วปิดด้านบนด้วยแผ่นฟอยล์
3. วางถ้วยลงบนหม้อนึ่งที่มีน้ำเดือด ปิดฝา ลดไฟเหลือไฟกลาง นึ่งไข่ประมาณ 20-25 นาที
4. เสิร์ฟร้อนๆ โรยงา ปลากรอบ ต้นหอม และพริกไทย เพื่อความอร่อยยิ่งขึ้นอาจเหยาะด้วย
ซอสปรุงรสตราแม็กกี้
Cooking Tip ( เกร็ดน่ารู้ในการทำอาหารเพื่อสุขภาพ)
ตุ๋นไข่ให้สวย หน้าเนียนเรียบ จะต้องทำ 3 อย่าง คือ ไม่ตีไข่จนเป็นฟอง ปิดหน้ากันน้ำหยด และใช้ไฟกลางตอนนึ่ง
หากต้องการจัดจานไข่ตุ๋นให้แปลกตา โดยคว่ำลง จะต้องรอให้ไข่ตุ๋นเย็นก่อน ไข่จะหดตัวทำให้คว่ำง่าย แล้วค่อยอุ่นให้ร้อนอีกครั้งตอนเสิร์ฟ
Health Tip (เกร็ดน่ารู้ในการดูแลสุขภาพ)
คนทุกวัยต้องการแคลเซียมเพื่อเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง โดยเฉพาะเมื่อเข้าสู่วัยผู้ใหญ่และวัยสูงอายุ ปริมาณมวลกระดูกจะเริ่มลดลง จึงมีความจำเป็นที่เราจะต้องบริโภคอาหารที่มีแคลเซียมเข้าไปเพื่อป้องกันภาวะกระดูกพรุน อาหารที่มีแคลเซียมสูง ได้แก่ นมและผลิตภัณฑ์นม ปลาเล็กปลาน้อยที่กินได้ทั้งกระดูก
Video
Close
1054
nestle-monitoring-loaded